پاورپوینت فرآیندهای تخمیری
فرمت فایل دانلودی: .pptxفرمت فایل اصلی: pptx
تعداد صفحات: 20
حجم فایل: 547 کیلوبایت
قیمت: 15000 تومان
توضیحات:
پاورپوینت فرآیندهای تخمیری، در 20 اسلاید.
بخشی از متن فایل:
تخمیر پدیدهای است ناشی از مجموعه فعالیتهای زیستی که در
آن ترکیبات آلی دارای مولکولهای بزرگ به ترکیبات دارای مولکولهای کوچکتر و
سادهتر شکسته و تجزیه (کاتابولیسم) شده از فرآیند آن علاوه بر ایجاد
ترکیبات آلی سادهتر ، گازکربنیک و انرژی نیز آزاد میگردد.
تخمیر پدیدهای است ناشی از مجموعه فعالیتهای زیستی که در
آن ترکیبات آلی دارای مولکولهای بزرگ به ترکیبات دارای مولکولهای کوچکتر و
سادهتر شکسته و تجزیه (کاتابولیسم) شده از فرآیند آن علاوه بر ایجاد
ترکیبات آلی سادهتر ، گازکربنیک و انرژی نیز آزاد میگردد.
فهرست مطالب:
تعریف تخمیر
انواع تخمیر
تخمیر الکلی
تخمیر واقعی یا حقیقی
شدت تخمیر و اندازه گیری آن
مکانیسم تخمیر
انواع تخمیرها در صنایع غذایی
تخمیر صنعتی
طراحی فرآیند تخمیرصنعتی
فرمانتور چیست
بیوراکتور
انواع فرمانتور
بخش های اصلی فرمانتور
انواع سیستم های کشتی در فرآیند تخمیر صنعتی
فواید تخمیر
انواع تخمیر
تخمیر الکلی
تخمیر واقعی یا حقیقی
شدت تخمیر و اندازه گیری آن
مکانیسم تخمیر
انواع تخمیرها در صنایع غذایی
تخمیر صنعتی
طراحی فرآیند تخمیرصنعتی
فرمانتور چیست
بیوراکتور
انواع فرمانتور
بخش های اصلی فرمانتور
انواع سیستم های کشتی در فرآیند تخمیر صنعتی
فواید تخمیر